今日も包丁使わない晩御飯できたわ♪勝利!ってなりません?

今日も包丁使わずに晩御飯できたわ♪勝利!

↑こんなふうに日々ほくそ笑んでいる、当ブログの管理人、おから夫人です。

お料理の何がイヤかって、私の場合、まな板と包丁を出してきて材料を切ることです。

洗うのも面倒ですよね~。

我が家の包丁は鍛冶職人さん手作りの包丁。

洗いっぱなしでほっとくと、1時間くらいでサビが浮く!

すぐに洗って、すぐに熱湯をかけて、すぐに拭きあげて、すぐにしまわないといけません。

「すぐに」って苦手なんだな~。

そんな手のかかる包丁のおかげでしょうか?

「包丁使わないお料理レシピ」というものに機敏に反応する主婦となりました。

そして。

「包丁使わないレシピを集めたブログを作ろう!」と鼻息荒く始めたのが、今お読みいただいているこのブログでございます。

すぐにレシピは尽きて、なんでもありのブログに変身しましたが。

「ラク。楽しい。」という精神だけは保っていく所存。

今回は、当ブログのスピリットを受継ぐ

「絶対包丁使わない」献立をご紹介

4皿からなる献立でございま~す。

1.麻婆豆腐

2.もやしナムル

3.かきたま汁

4.冷凍ギョーザ

楽天市場

なかなか立派な中華風ディナーじゃないかと自画絶賛。

こんな晩ご飯で、包丁を一切使わなかった日は、「やった♪勝利!」って思えるんです。

そんな私の名前、

「おから夫人」の名前の由来

包丁いらずのレシピブログ作るぞ!→

包丁いらず→切らず→おから

と、

主婦→既婚→夫人

をくっつけて、「おから夫人」になりました。

包丁いらずの料理共々、よろしくお願いします_(._.)_