今日も包丁使わずに晩御飯できたわ♪勝利！
↑こんなふうに日々ほくそ笑んでいる、当ブログの管理人、おから夫人です。
お料理の何がイヤかって、私の場合、まな板と包丁を出してきて材料を切ることです。
洗うのも面倒ですよね～。
我が家の包丁は鍛冶職人さん手作りの包丁。
洗いっぱなしでほっとくと、１時間くらいでサビが浮く！
すぐに洗って、すぐに熱湯をかけて、すぐに拭きあげて、すぐにしまわないといけません。
「すぐに」って苦手なんだな～。
そんな手のかかる包丁のおかげでしょうか？
「包丁使わないお料理レシピ」というものに機敏に反応する主婦となりました。
そして。
「包丁使わないレシピを集めたブログを作ろう！」と鼻息荒く始めたのが、今お読みいただいているこのブログでございます。
すぐにレシピは尽きて、なんでもありのブログに変身しましたが。
「ラク。楽しい。」という精神だけは保っていく所存。
今回は、当ブログのスピリットを受継ぐ
「絶対包丁使わない」献立をご紹介
4皿からなる献立でございま～す。
１．麻婆豆腐
２．もやしナムル
３．かきたま汁
４．冷凍ギョーザ
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楽天市場 |
なかなか立派な中華風ディナーじゃないかと自画絶賛。
こんな晩ご飯で、包丁を一切使わなかった日は、「やった♪勝利！」って思えるんです。
そんな私の名前、
「おから夫人」の名前の由来
包丁いらずのレシピブログ作るぞ！→
包丁いらず→切らず→おから
と、
主婦→既婚→夫人
をくっつけて、「おから夫人」になりました。
包丁いらずの料理共々、よろしくお願いします_(._.)_