3分クッキングよりもやしとひき肉のピリ辛炒め

簡単レシピといえば、3分クッキングではないでしょうか。
簡単すぎて、こんなのわざわざTV紹介してもいいのかっ。と思うことも。
藤井惠先生のレシピを、包丁いらずのレシピにちょっと変えてみました。
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材料
豚ミンチ 300g
もやし 2袋
みそ・しょうゆ・酒 各大さじ1.5
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
しょうがチューブ にんにくチューブ
水溶き片栗粉 小さじ2を倍量の水で溶く
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作り方
1.フライパンにひき肉を炒める。
パラパラになったら、みそ・しょうゆ・酒・砂糖を加え炒りつける。

2.1に豆板醤と生姜チューブ・にんにくチューブ(各5cmくらい お好みで)
を加え、炒め合わせる。

3.香りが立ってきたらもやしを加え炒める。
水溶き片栗粉を入れて混ぜれば出来上がり。

豚ミンチを倍量にしボリュームアップ。
包丁の必要な長ネギは省きました。調理時間10分以下!
時短・簡単・節約 &おいしい これ以上ないメニューです!

これ、ラーメンのトッピングにもばっちり、おすすめです。
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